Skip to main content

Du gaz de schiste à Saint-Pierre-les-Bec

Du gaz de schiste à Saint-Pierre-les-Becquets

On parle beaucoup du gaz de schiste dans la région, ces temps-ci; on pourrait croire que c’est une découverte récente; et pourtant, dès le tournant des années 1900, peut-être même avant, l’exploration se pratiquait déjà à Saint-Pierre-les-Becquets. En effet, nous avons retrouvé un contrat, daté du 5 juillet 1907, entre la Boston Gas and Oil […]

Les réparations aux bâtiments; le chauff

Les vieux bâtiments ont nécessité de sérieuses réparations à la structure; la source de chaleur pour les autoclaves, la vapeur qui ébouillantait les tomates à peler, et même le moteur à vapeur qui prenait la relève de l’électricité lors des pannes provenait du bois de déchets de scierie et de seconde qualité, facilement disponible dans […]

Le refroidissement des conserves, puis l...

      Le refroidissement des boîtes de conserve était une étape importante pour assurer une bonne qualité au produit; à la fin de la saison, les boîtes étaient étiquetées par une équipe restreinte, selon les désirs des acheteurs; on leur collait une « libelle », terme issu de « label » en anglais. Un des acheteurs était la […]