Qui dit production de tomates dit contenants pour les transporter et les vendre; la région, qui mettait en marché des tonnes de tomates chaque année, se devait d’avoir une manufacture de paniers et de contenants.
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Catégorie : L’industrie de la tomate
La Tomaterie
La Tomaterie, sa création. 1899-c. 1953 La tomate est une production de Saint-Pierre-les-Becquets depuis les années 1850, période durant laquelle un normand, Jean-Baptiste Lelaidier y a introduit la culture de plusieurs fruits et légumes. Devant le succès remporté par la culture de la tomate, et à cause d’une importante production qui dépassait
Jean-Baptiste Lelaidier
Jean-Baptiste Lelaidier 1818-1903 Jean-Baptiste Lelaidier a vu le jour en Normandie à Créances, près de Coutances, en 1818; ses parents étaient Nicolas Lelaidier et Marie Lenoir; sa région natale était réputée pour la culture des carottes; une terre riche et légère en favorisait la croissance; son intérêt pour l’horticulture a probablement
La tomate: son histoire
La tomate (Solanum lycopersicum) Le terme « tomate » provient du nom aztèque « tomatl »; il désignait un fruit, la tomatille qu’on nomme cerise de terre au Québec. La plante trouve ses origines au nord-ouest de l’Amérique du sud, région qui correspond aujourd’hui au Pérou, à l’Équateur et à la Colombie; elle y poussait […]
Une travailleuse de la tomate, Cécile Sp
La tomaterie de Saint-Pierre, vers 1940. Bâtie au début des années 1900, la conserverie de tomate de Saint-Pierre n’est plus maintenant qu’un souvenir. Il faut s’imaginer l’activité qui pouvait régner